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I cook - part two.
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Ich koche - teil zwei.
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As a side dish there are mostly potatoes, rice or pasta.
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Als Beilage gibt es meistens Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
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I put a pot of warm water on the stove.
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Ich stelle einen Topf mit warmem Wasser auf den Herd.
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In Germany, almost every household has running hot water.
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In Deutschland hat fast jeder Haushalt fließend warmes Wasser.
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This means that you can tap warm water from the pipe.
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Das bedeutet, dass man warmes Wasser aus der Leitung zapfen kann.
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I put salt in the water.
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Ich gebe Salz in das Wasser.
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Then I turn on the stove.
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Dann stelle ich den Herd an.
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When the water boils, I add the garnish.
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Wenn das Wasser kocht, gebe ich die Beilage hinein.
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From time to time I stir pasta and rice with the wooden spoon.
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Ab und zu rühre ich Nudeln und Reis mit dem Kochlöffel um.
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In between, I prepare the vegetables or I make a salad.
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Zwischendurch bereite ich das Gemüse zu oder ich mache einen Salat.
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We eat vegetables or salad every day.
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Wir essen jeden Tag Gemüse oder Salat.
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For example, we like to eat green salad or lamb's lettuce.
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Wir essen zum Beispiel gerne grünen Salat oder Feldsalat.
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Sometimes I make a sauce.
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Manchmal mache ich eine Soße.
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From time to time I add cream or cheese to the sauce.
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Ab und zu gebe ich Sahne oder Käse an die Soße.
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Often I put mushrooms in the sauce.
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Oft gebe ich Pilze an die Soße.
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We like to eat mushrooms.
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Wir essen gerne Pilze.
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I also like sauce with whole peppercorns.
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Ich mag auch Soße mit ganzen Pfefferkörnern.
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But that's too hot for my daughter.
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Aber das ist meiner Tochter zu scharf.
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I love herbs and spices and have many different varieties.
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Ich liebe Kräuter und Gewürze und habe viele verschiedene Sorten.
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So I spice up the food.
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Damit würze ich das Essen.
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This is how every dish tastes different.
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So schmeckt jedes Gericht anders.
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I especially love basil.
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Besonders liebe ich Basilikum.
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I always have a pot of fresh basil.
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Ich habe immer einen Topf mit frischem Basilikum.
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A great art in cooking is that everything is done at the same time.
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Eine große Kunst beim Kochen ist, das alles gleichzeitig fertig ist.
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On time at seven o'clock I put the food on the table.
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Pünktlich um sieben Uhr stelle ich das Essen auf den Tisch.
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And then I just say: good appetite!
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Und dann sage ich nur noch: Guten Appetit!
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