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| English | Japanese | Japanese-Kana | Japanese-Romaji |
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| Hello everyone. | 皆さん、こんにちは。 | みなさん、こんにちは。 | minasan, konnichiha. |
| This is Leila from Bite size Japanese. | Bite size Japaneseのレイラです。 | びて size ジャパンえせのレイラです。 | bi te size japan ese no rei ra desu. |
| I think people watching the video will understand | ビデオで見ている人はわかると思うんですが | ビデオでみているじんはわかるとおもうんですが | bideo de miteiru jin wa wakaru to omou ndesu ga |
| Jajan! | ジャジャン！ | ジャジャン！ | jajan! |
| It ’s a very spicy Korean noodle. | 韓国のすごく辛いヌードルです。 | かんこくのすごくからいヌードルです。 | kankoku nosu goku karai nūdoru desu. |
| I won't eat today. | 今日は食べませんよ。 | こんにちはたべませんよ。 | konnichiha tabemasen yo. |
| I don't eat it, but I'm really into it. | 食べないけど、すごくハマっているんです。 | たべないけど、すごくハマっているんです。 | tabenai kedo, sugoku hamatteiru ndesu. |
| Is it Bull Duck? | ブルダックかな。 | ブルダックかな。 | buru dakku kana. |
| I don't know the name properly, | ちゃんと名前知らないんですけど、 | ちゃんとなまえしらないんですけど、 | chanto namae shiranai ndesu kedo, |
| It's painful, isn't it? | 辛いですよね。 | からいですよね。 | karaidesu yone. |
| This is carbonara, so it tastes like cheese. | これはカルボナーラだからチーズの味。 | これはカルボナーラだからチーズのあじ。 | koreha karubonāra dakara chī zu no aji. |
| So it's pretty mild | だから結構マイルドだけど | だからけっこうマイルドだけど | dakara kekkou mairudo dakedo |
| I can eat half. | 私は半分なら食べれます。 | あたしははんぶんならたべれます。 | atashi wa hanbun na ra tabe remasu. |
| But it's fun and I really buy it. | でもなんか楽しくて本当に買っちゃいますね。 | でもなんかたのしくてほんとうにかっちゃいますね。 | demo nanka tanoshikute hontouni kacchaimasu ne. |
| I often eat it at night. | よく夜に食べたりします。 | よくよるにたべたりします。 | yoku yoru ni tabetari shimasu. |
| But lately it's really too hot | ても最近は、本当に辛すぎるから | てもさいきんは、ほんまさにからすぎるから | temo saikin wa, hon masani kara sugiru kara |
| Your mouth hurts. | 口が痛くなるよね。 | くちがいたくなるよね。 | kuchi ga itaku naru yone. |
| That's why I use only half of the spicy sauce. | だから辛いソースを半分だけ使ったりします。 | だからからいソースをはんぶんだけつかったりします。 | dakara karai sōsu o hanbun dake tsukattari shimasu. |
| It came out very much. Yaba. | めっちゃつば出てきた。ヤバッ。 | めっちゃつばでてきた。ヤバッ。 | me~tsu chatsu ba dete kita. yaba ~tsu. |
| Also, I'm pretty Indian curry | あとは、結構私インドカレーとか | あとは、けっこうあたしインドカレーとか | a toha, kekkou atashi indokarē toka |
| That Thai curry spicy curry | あのタイカレーのスパイシーなカレーが | あのタイカレーのスパイシーなカレーが | ano tai ka re no supai shi na karē ga |
| I really like it. | めっちゃ好きです。 | めっちゃすきです。 | meccha suki desu. |
| Thai curry is about once a week | タイカレーは一週間に一回くらい | タイカレーはいちしゅうあいだにいちまわくらい | tai ka re wa ichi shū aidani ichi mawa kurai |
| Maybe I'm making it lately. | 多分作っていますね、最近。 | たぶんつくっていますね、さいきん。 | tabun tsukutteimasu ne, saikin. |
| The brim came out. | やばいめっちゃ、つば出てきた。 | やばいめっちゃ、つばでてきた。 | yabai meccha, tsuba dete kita. |
| I imagined it was painful. | 辛いの想像したから。 | からいのそうぞうしたから。 | karai no souzou shita kara. |
| What's the story today? | 今日の話は何だっけ？ | きょうのはなはなんだっけ？ | kyou no hana wa nandakke? |
| Today's story is completely different | 今日の話は、全然話が違うけど | きょうのはなは、ぜんぜんはなしがちがうけど | kyou no hana wa, zenzen hanashigachigau kedo |
| I would like to talk about shaved ice. | かき氷の話をしたいと思います。 | かきこおのはなをしたいとおもいます。 | kaki kō no hana o shitai to omoimasu. |
| Have you ever eaten Japanese shaved ice? | 皆さんは日本のかき氷、食べたことありますか？ | みなさんはにほんのかきこおり、たべたことありますか？ | minasan wa nihon noka ki kōri, tabeta koto arimasu ka? |
| Shaved ice is like a lot of snow | かき氷はすごい雪みたいな | かきごおりはすごいゆきみたいな | kakigōri hasu goi yuki mitai na |
| Powdered ice, ice. | パウダーの氷、アイスです。 | パウダーのこおり、アイスです。 | pau dā no kōri, aisu desu. |
| I often eat it in the summer by sprinkling syrup on it. | それにシロップをかけたりして夏によく食べます。 | それにシロップをかけたりしてなつによくたべます。 | soreni shiroppu o kaketari shite natsu niyo ku tabemasu. |
| And there are so many kinds of shaved ice in Japan | で、日本には本当にいろんな種類のかき氷があって | で、にほんにはほんとうにいろんなしゅるいのかきこおがあって | de, nihon niha hontouni ironna shurui noka ki kō ga atte |
| It's often a summer festival. | よく夏祭りとかであります。 | よくなつまつりりとかであります。 | yoku natsumatsuri ri toka dearimasu. |
| Really, quite a lot of chemicals | 本当に、結構ケミカルたくさんの | ほんとうに、けっこうケミカルたくさんの | hontouni, kekkou kemikaru takusan no |
| Strong syrup, red syrup | 強いシロップ、赤のシロップ | しいシロップ、あかのシロップ | shī shiroppu, aka no shiroppu |
| Strawberry flavor or yellow is lemon. | いちご味とか、黄色はレモンかな。 | いちごあじとか、きいろはレモンかな。 | ichi go aji toka, ki iro wa remon kana. |
| Green is melon, blue is blue Hawaii | 緑はメロンで、青はブルーハワイとか | みどりはメロンで、あおはブルーハワイとか | midori wa meron de, ao wa burū hawai toka |
| There are various colors to eat. | いろんな色があって食べます。 | いろんないろがあってたべます。 | ironna iro ga atte tabemasu. |
| But recently | でもなんか最近は | でもなんかさいきんは | demo nanka saikin wa |
| Kakigori, which looks like a very fashionable cake, is popular. | すごくお洒落なケーキみたいなかき氷が人気なんです。 | すごくおしゃれなケーキみたいなかきこおがにんきなんです。 | sugoku oshare na kēki mita inaka ki kō ga ninki nandesu. |
| I went to eat the other day. | この前食べに行きました。 | このまえくべにいきました。 | konomae ku beni ikimashita. |
| If you like it, please do a Google search. | 皆さんも良かったらGoogleで検索してみてください。 | みなさんもよかったらごおgleでけんさくしてみてください。 | minasan mo yokatta ra go o gle de kensaku shite mitekudasai. |
| There is shaved ice that looks like a really fashionable cake. | 本当にお洒落なケーキみたいなかき氷があります。 | ほんとうにおしゃれなケーキみたいなかきこおがあります。 | hontouni oshare na kēki mita inaka ki kō ga arimasu. |
| For example, the one I ate last time | 例えばこの前私が食べたやつは | たとえばこのまえあたしがたべたやつは | tatoeba konomae atashi ga tabeta yatsu wa |
| Kinako was black beans. | きなこと黒豆でした。 | きなことくろまめでした。 | kinako to kuromame deshi ta. |
| A really really delicious syrup, | 本当にもうすごく美味しいシロップ、 | ほんとうにもうすごくおいしいシロップ、 | hontouni mousu goku oishī shiroppu, |
| Kinako is on the ice of shaved ice | きなこが、かき氷の氷の上にあって | きなこが、かきこおのこおののぼにあって | kinako ga, kaki kō no kō no nobo niatte |
| Also, sponge cake and beans | あとはスポンジケーキとか、お豆とか | あとはスポンジケーキとか、おまめとか | a toha suponjikēki toka, o mame toka |
| On the ice | 氷の上にあって | こおののぼにあって | kō no nobo niatte |
| And the whipped cream is on top | そしてホイップクリームが上にあって | そしてホイップクリームがのぼにあって | soshite hoippu kuri mu ga nobo niatte |
| I want to have some ice cream and some toys | アイスクリームもあって、おもちがあってみたいな | アイスクリームもあって、おもちがあってみたいな | aisu kuri mu mo atte, omochi ga atte mitai na |
| Really fashionable and delicious shaved ice | 本当にお洒落な美味しいかき氷が | ほんとうにおしゃれなおいしいかきごおりが | hontouni oshare na oishī kakigōri ga |
| There are many. | たくさんあるんですね。 | たくさんあるんですね。 | takusan aru ndesu ne. |
| Please eat it when you come to Japan. | 是非日本に来た時は食べてください。 | ぜひにちほんにきたじはたべてください。 | zehi nichi hon ni kita ji wa tabetekudasai. |
| One shaved ice is big | 一つのかき氷が大きくて | ひとつのかきこおがおおきくて | hitotsu noka ki kō ga ōkikute |
| I think it's about my face. | 私の顔くらいあると思います。 | あたしのかおくらいあるとおもいます。 | atashi no kao kurai aru to omoimasu. |
| Recommended for summer, really. | 夏におすすめですね、本当に。 | なつにおすすめですね、ほんとうに。 | natsu nio susume desu ne, hontouni. |
| But one, it costs about 1,000 yen | でも一つ、大体千円くらいするので | でもひとつ、だいたいせんまるくらいするので | demo hitotsu, daitai sen maruku raisu ru node |
| Because it's a little expensive | ちょっと高いので | ちょっとたかいので | chotto takai node |
| Please go to eat with that intention. | そういうつもりで食べに行って下さい。 | そういうつもりでくべにおこなってください。 | souiu tsumori de ku beni okonatte kudasai. |
| The other day, when I actually went to Okayama | この前、実は岡山に行った時に | このまえ、じつはおかやまにおこなったときに | konomae, jitsuha oka yama ni okonatta tokini |
| Go to the shaved ice shop there | そこのかき氷屋さんに行って | そこのかきこおりやさんにおこなって | soko noka ki kōriya sa n ni okonatte |
| Because it was a very nice place | それがすごく素敵な場所だったので | それがすごくすてきなばしょだったので | sorega sugoku suteki na basho datta node |
| I'll put a link. | リンク貼っておきますね。 | リンクはっておきますね。 | rinku hatte okimasu ne. |
| The shaved ice shop had a nice shop staff | そのかき氷屋さんは、お店の人が素敵だったので | そのかきこおりやさんは、おたなのじんがすてきだったので | sono kaki kōriya san wa, otana no jin ga suteki datta node |
| I definitely want to go again. | 絶対また行きたいです。 | ぜったいまたいきたいです。 | zettai mata ikitaidesu. |
| Somehow that uncle | なんかそのおじさんは、 | なんかそのおじさんは、 | nanka sono ojisan wa, |
| It looked a little scary | 見た目はちょっと怖かったんですけど | みためはちょっとこわかったんですけど | mitame wa chotto kowakatta ndesu kedo |
| No hair, no eyebrows | 髪の毛がなくて、眉毛もなくて | かみのけがなくて、まゆけもなくて | kami no ke gana kute, mayu ke mo nakute |
| But it ’s very friendly. | でもすごいフレンドリーで | でもすごいフレンドリーで | demo sugoi furendorī de |
| As a bonus | おまけで | おまけで | omake de |
| With two pancakes | パンケーキ二つと | パンケーキふたつと | pankēki futatsu to |
| He gave me a strawberry mousse for free. | イチゴのムースを、タダでくれました。 | イチゴのムースを、タダでくれました。 | i chi go no mūsu o, tada deku remashita. |
| If you have extra material for shaved ice | かき氷のための材料が余ったら | かきこおのためのざいりょうがあまったら | kaki kō no ta me no zai ryou ga amattara |
| It's not good to throw it away. | 捨てるのはよくないですよね。 | すてるのはよくないですよね。 | suteru no hayo kunai desu yone. |
| Because it's a waste. | もったいないので。 | もったいないので。 | mottainai node. |
| If you have extra ingredients, you can make them into pancakes | 材料が余ったら、それをパンケーキにしたり | ざいりょうがあまったら、それをパンケーキにしたり | zai ryou ga amattara, sore o pankēki nishi tari |
| It seems to be a mousse. | ムースにするらしいです。 | ムースにするらしいです。 | mūsu ni suru rashīdesu. |
| But the uncle likes himself | でもそのおじさんは、自分が好きで | でもそのおじさんは、じぶんがすきで | demo sono ojisan wa, jibun ga suki de |
| He said he didn't start a shaved ice shop. | かき氷のお店を始めたんじゃないって言ったんです。 | かきこおのおたなをはじめたんじゃないってゆったんです。 | kaki kō no otana o hajimeta n janai tte yutta ndesu. |
| So why am I a shaved ice shop? | なので私はじゃあ何でかき氷のお店 | なのであたしはじゃあなんでかきこおのおたな | nanode atashi haja a nande kaki kō no otana |
| Did you start? I heard. | 始めたんですか？」って聞きました。 | はじめたんですか？」ってききました。 | hajimeta ndesu ka? ” tte kikimashita. |
| Then the uncle | そしたらそのおじさんは、 | そしたらそのおじさんは、 | soshitara sono ojisan wa, |
| People with disabilities, their hearts are a little sick | 障害のある人、心がちょっと病気で | しょうがいのあるじん、こころがちょっとびょうきで | shougai no aru jin, kokoro ga chotto byouki de |
| People who can't work like ordinary people | 普通の人みたいに働くことができない人 | ふつうのじんみたいにはたらくことができないじん | futsū no jin mitai ni hataraku kotogadekinai jin |
| Somehow, even such people have fun | なんか、そういう人でも楽しく | なんか、そういうじんでもたのしく | nanka, souiu jin demo tanoshiku |
| I want to create a place where I can work comfortably | 楽に働くことができる場所を作りたいと思って | たのしにはたらくことができるばしょをつくりたいとおもって | tanoshi ni hataraku kotogadekiru basho o tsukuri taito omotte |
| If it's shaved ice, maybe those people will have fun | かき氷なら多分そういう人も楽しく | かきこおならたぶんそういうじんもたのしく | kaki kō nara tabun souiu jin mo tanoshiku |
| I thought I could work and make it | 働いて作ることができるんじゃないかと思って | はたらいてつくることができるんじゃないかとおもって | hataraite tsukuru kotogadekiru n janai kato omotte |
| He said he started a shaved ice shop. | かき氷のお店をスタートしたって言っていました。 | かきこおのおたなをスタートしたってゆっていました。 | kaki kō no otana o sutāto shita tte yutteimashita. |
| I thought | 私はと思って | あたしはとおもって | atashi hato omotte |
| It was lovely, so I definitely want to go there again. | 素敵だったので、また絶対に行きたいです。 | すてきだったので、またぜったいにいきたいです。 | suteki datta node, mata zettaini ikitaidesu. |
| But now it's because of Corona | でも今はコロナのせいで | でもいまはコロナのせいで | demo ima wa korona noseide |
| People with such a sick heart really have a place to work | そういう心が病気の人は本当に働く場所が | そういうこころがびょうきのじんはほんとうにはたらくばしょが | sou iu kokoro ga byouki no jin wa hontouni hataraku basho ga |
| He said he didn't have any now, uncle. | 今は全然ないって言ってました、おじさんが。 | いまはぜんぜんないってゆってました、おじさんが。 | ima wa zenzen nai tte yutte mashi ta, ojisan ga. |
| So Corona isn't just for restaurant people | だからコロナって、レストランの人だけじゃなくて | だからコロナって、レストランのじんだけじゃなくて | dakara korona tte, resuto ra n no jin dake janakute |
| Not just the hotel | ホテルだけじゃなくて | ホテルだけじゃなくて | hoteru dake janakute |
| It really influenced a lot of people. | 本当にいろんな人に影響を与えたんですね。 | ほんとうにいろんなじんにえいきょうをあたえたんですね。 | hontouni ironna jin ni eikyou o ataeta ndesu ne. |
| The lives and work of various people | 本当にいろんな人の生活・仕事が | ほんとうにいろんなじんのせいかつ・しごとが | hontouni ironna jin no seikatsu shigoto ga |
| It has changed, hasn't it? | 変わってしまいましたよね。 | かわってしまいましたよね。 | kawatteshimaimashita yone. |
| Everyone is really fine and work and life are good | 皆さんが本当に元気で、仕事も生活もちゃんと | みなさんがほんとうにげんきで、しごともせいかつもちゃんと | mina sanga hontouni genki de, shigoto mo seikatsu mochi ~ya nto |
| I would be happy if I was fine and happy. | 元気で幸せだったら私は嬉しいです。 | もときでしあわせだったらあたしはうれしいです。 | moto ki de shiawase dattara atashi wa ureshīdesu. |
| For the time being, the shaved ice is really already | とりあえずかき氷は、本当にもう | とりあえずかきごおりは、ほんとうにもう | toriaezu kakigōri wa, hontouni mou |
| I'll be happy if I eat it | 食べたら幸せになるので | たべたらしあわせになるので | tabetara shiawase nina ru node |
| Please eat delicious shaved ice in Japan. | 是非美味しいかき氷、日本で食べてください。 | ぜひおいしいかきこおり、にちほんでたべてください。 | zehi oishī kaki kōri, nichi hon de tabetekudasai. |
| Today ends here. | 今日はここで終わります。 | こんにちはここでおわります。 | konnichiha koko de owarimasu. |
| Thank you for always listening. | いつも聞いてくれてありがとう。 | いつもきいてくれてありがとう。 | itsumo kīteku rete arigatou. |
| Also listen to the next one! Bye bye! | また次も聞いてね！バイバイ！ | またつぎもきいてね！バイバイ！ | mata tsugi mo kīte ne! baibai! |
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